Món gà nướng với hương vị cực kỳ mới lạ

Món gà nướng với hương vị cực kỳ mới lạ ăn một lần sẽ nhớ mãi. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món gà nướng đặc biệt này nhé!

Món gà nướng với hương vị cực kỳ mới lạ

Những nguyên vật liệu cho món gà nướng:

– Gà mái tơ: 1 con

– Tỏi: 3 củ

– gia vịhạt tiêuớt xay bột

– đường, rượu vang & 1 quả cam

– Vừng trắng rang chín

Cách làm

Bước 1

  • Thịt gà rửa sạch để cho khô ráo nước sau đó khứa vài đường kính trắng chéo cánh lên đùi gà để khi chúng ta ướp gia vị được ngấm.

Bước 2

  • Tỏi tách vỏ băm nhỏ tuổi rồi hòa vào 1 tô sẵn có gia vịđườngtiêu, rượu vang. Cho gà vào 1 tô sạch, cho phần nước ướp này vào, sử dụng tay xoa khắp mình gà.

Bước 3

  • Cam vắt lấy nước, tiếp theo đổ tiếp lên gà, xoa dìu dịu. Bọc kín đáo gà để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ cho ngấm đều.

Bước 4

  • Bật lò ở chế độ 2 lửa, với độ nóng 250 độ C cho nóng trước 10 phút sau đó cho gà vào nướng được 5 phút thì gảm nhiệt xuống còn 220 độ.
  • Sau 5 phút, bạn kéo khay gà ra quét một lớp mỡ cho gà không xẩy ra khô.
  • Cho gà vào lò nướng tiếp khoảng 30-40 phút khi gà chín vàng là được tiếp theo để nguyên trong lò.
  • Nước sốt: bạn lấy nước ướp gà ban đầu cho vào chảo đun cho sền sệt và nêm lại cho vừa ăn. Gà nướng bây giờ đã nguội bớt, bạn vớt ra khỏi lò ngâm chừng 10 phút tiếp theo chặt gà ra dĩa, rưới nước dùng để sốt  rắc vừng rang lên ở trên là hoàn toàn có thể ăn uống được rồi.

Xem thêm:

0 Chia sẻ

Để lại bình luận

Bạn muốn tham gia vào bình luận?
Hãy tự tin chia sẻ nào

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *