Thịt ba rọi cuộn rau củ ăn ngon mà không ngán

Thịt ba rọi cuốn rau củ

Đây là món thức ăn rất hấp dẫn giúp bạn cùng lúc ăn uống được vị vừa thơm vừa ngon của thịt ba rọi  độ ngọt mát của rau củ, rất phù hợp cho những bữa cơm mùa hè.

Nguyên liệu

  • 300g thịt ba rọi
  • cà rốt
  • 200g quả đậu bắp
  • Gia vị: dầu hào, dầu chiênhạt nêm agi ngonhạt tiêumuối hạt đường kính trắng.
Thịt ba rọi cuốn rau củ

Thịt ba rọi cuốn rau củ

Cách làm

Bước 1

 

  • Thịt săn lại làm sạchđể cho khô ráothái thành miếng bạn dạng lớn (bạn hoàn toàn có thể mua loại thịt ba rọi xắt lát sẵn đóng khay có bán sẵn tại các siêu thị). Trải từng miếng thịt ra rồi rắc muối  tiêu lên trên mặt thịt.

Bước 2

  • Đậu bắp làm sạchngâm qua nước muối bột loãng, để cho ráoCủ cà rốt gọt vỏlàm sạch sẽ, thái dài bằng quả đậu bắp. Cho ít nước vào nồi luộc sôi, thêm chút muốisau đó cho các loại rau xanh vào chần sơ cùng với nước sôi rồi bỏ ra để ráo.

Bước 3

  • Đặt miếng thịt lên thớt, tiếp sau đó xếp các loại rau xanh lên trênquấn tròn lại  sau cùng là thắt chặt và cố định bằng 1 que tămtheo lần lượt cuộn cho hết phần nguyên vật liệu đã sẵn sàng.

Bước 4

  • Cho chảo không dính lên trên bếpbỏ vào 1 muống nêm canh dầu ăndầu sôi thì thả các cuốn thịt vào áp chảo, lửa thật nhỏ vừa. Chiên đến lúc thịt chín bên trong  bên ngoài vàng đều.

Bước 5

  • Nước sốt: 1 muống nêm canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê đường kính trắng trộn lẫn cho đều rồi đun sôi thành tất cả hổn hợp sền sệt.

Bước 6

  • Khi thịt đã làm được chiên vàng thì gắp ra dĩa rồi trộn nước sốt lên trên mặt là ngừng.

Thịt ba rọi cuộn rau củ ăn kèm cơm trắng cực kỳ ngonđây là món ăn đơn giảnthời hạn tiến hành chóng vánh, lại lành mạnh đủ chất cho gia đìnhbạn có thể thay thịt ba rọi heo bằng thịt bò, các loại rau khác mà bạn thích: bông cải, đậu đũa…

Xem thêm:

0 Chia sẻ

Để lại bình luận

Bạn muốn tham gia vào bình luận?
Hãy tự tin chia sẻ nào

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *